500 g
Obtenus à partir de grains de maïs soigneusement sélectionnés puis transformés selon un procédé traditionnel, ils offrent une texture unique et une richesse nutritive exceptionnelle.
Ce plat est souvent consommé au petit déjeuner ou au goûter, accompagné de sucre et de lait.
Bienfaits :
Grâce à sa teneur en glucides complexes, le maïs apporte de l’énergie durable, idéale pour les repas principaux.
Aide à la digestion, favorise le transit intestinal et contribue à la satiété (utile pour le contrôle du poids).
Convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
Vitamine B1 (thiamine) : soutient la production d’énergie.
Vitamine B9 (folates) : importante pour les femmes enceintes et la régénération cellulaire.
Vitamine C (dans le maïs frais) : antioxydante et stimulante pour le système immunitaire.
Riche en magnésium, potassium et phosphore → bons pour les os, les muscles et le cœur.
Utilisation
Porter 1 L d’eau à ébullition dans une grande casserole.Ajouter 300 g de grains et mélanger avec une spatule en bois.
Laisser mijoter 10 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le jus d’un citron et 1 c. à café de gingembre en poudre(facultatif).
Poursuivre la cuisson 10 à 20 minutes pour que les grains soient bien tendres.
Ajouter du sucre et du lait selon votre goût, bien mélanger et servir chaud.
Ingrédients
Origine : Mali · Fabrication artisanale.
100 % maïs
Garantie & Livraison
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