500g
Ancienne céréale d’Afrique de l'Ouest, le fonio est réputé pour sa richesse nutritionnelle et sa légèreté naturelle.
Cultivé et préparé artisanalement au Mali, notre fonio précuit est prêt en quelques minutes et constitue une alternative saine et savoureuse aux céréales classiques comme le riz ou la semoule.
Bienfaits :
- Alternative sans gluten, il convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
- Riche en fibres, il favorise la digestion et l’équilibre intestinal.
- Aide à réguler la glycémie, bénéfique pour les diabétiques.
- Fournit de l’énergie durable avec un index glycémique modéré.
Utilisation
Rincer le fonio à l’eau froide.
Cuire à la vapeur 30 min, puis retirer.
Ajouter un peu d’eau tiède, mélanger, puis remettre à la vapeur 30 min.
Retirer de nouveau, ajouter de la poudre de gombo ou du gombo frais avec un peu d’eau tiède, mélanger.
Remettre à la vapeur 30 min .
Servir chaud avec la sauce de votre choix (légumes, arachide, oignons, etc.).
Ingrédients
100 % fonio précuit, sans additifs ni conservateurs.
Origine : Mali · Fabrication artisanale.
Garantie & Livraison
Livraison rapide partout en France sous 5 à 7 jours ouvrés.
Paiement 100 % sécurisé par carte bancaire, Apple Pay ou PayPal.
Satisfait ou remboursé : si un produit ne vous convient pas, nous trouvons toujours une solution.