La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos frais soigneusement sélectionnés, séchés puis finement moulus.

Incontournable de la cuisine d’Afrique de l'Ouest, elle est surtout utilisée pour épaissir naturellement les sauces, leur donnant une texture onctueuse tout en enrichissant vos plats en nutriments essentiels.

Bienfaits :

• Favorise la digestion grâce à sa richesse en fibres alimentaires.
• Aide à réguler le taux de sucre sanguin et le cholestérol.
• Soutient le bon fonctionnement du système digestif.
• Possède des propriétés antioxydantes qui protègent les cellules contre le stress oxydatif.