500 g
Découvrez la farine de mil 100 % naturelle, issue d’une céréale ancienne très appréciée pour ses vertus nutritionnelles et son goût authentique. Fine et digeste, elle est idéale pour vos préparations traditionnelles africaines, mais aussi pour des recettes modernes et sans gluten.
Naturelle & saine : sans additifs ni conservateurs.
Polyvalente : utilisée dans les bouillies, galettes, couscous, to ou pour épaissir vos préparations.
Bienfaits :
Le mil est riche en fibres
alimentaires, notamment prébiotiques, qui favorisent la santé digestive
et la régularité du transit intestinal.
Il contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol, protégeant ainsi la santé cardiovasculaire.
Le mil aide à réguler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes diabétiques ou en prévention du diabète.
Il est riche en minéraux tels que le magnésium, le calcium, le phosphore
et le zinc, essentiels pour la santé des os, des dents, des muscles et
du système immunitaire.
Utilisation
- Pour préparer des bouillies traditionnelles ou des galettes
- Comme base pour des recettes africaines authentiques (to, couscous de mil)
- En alternative sans gluten dans vos pâtisseries et pains maison
Ingrédients
Origine : Mali · Fabrication artisanale.
100% mil
Garantie & Livraison
Livraison rapide partout en France sous 5 à 7 jours ouvrés.
Paiement 100 % sécurisé par carte bancaire, Apple Pay ou PayPal.
Satisfait ou remboursé : si un produit ne vous convient pas, nous trouvons toujours une solution.